THE INN'S MENU

A taste of Romanian tradition, prepared daily
in the heart of the National Village Museum.

O selecție variată de băuturi răcoritoare, cafele, cocktail-uri, vinuri și băuturi spirtoase, alese pentru a completa perfect fiecare preparat și fiecare moment petrecut la Hanul La Barieră.

Drinks

Bruschete crocante, pregătite din ingrediente proaspete și atent alese, perfecte pentru un început de masă plin de savoare.

Bruschetta

Fiecare desert spune o poveste despre gustul autentic și bucuria meselor împărtășite. De la rețete clasice la preparate apreciate de toate generațiile, deserturile Hanului La Barieră sunt create pentru a transforma fiecare vizită într-o amintire dulce.

Dessert

Garnituri pregătite cu grijă, din ingrediente proaspete, menite să completeze armonios fiecare preparat și să păstreze gustul autentic al bucătăriei românești.

Garnishes

Focul încins, ingredientele de calitate și rețetele tradiționale dau naștere unor preparate pline de savoare. Specialitățile noastre la grătar sunt pregătite pe loc, pentru a oferi o experiență autentic românească, în care fiecare îmbucătură păstrează gustul simplu și autentic al hanurilor de odinioară.

Grill

Mic dejun proaspăt, gustos și echilibrat, pregătit zilnic pentru un început de zi plin de energie.

Breakfast

Platouri bogate cu mezeluri, brânzeturi și garnituri atent selecționate, perfecte pentru a fi împărțite și savurate împreună.

Appetizer platters

Platouri bogate, cu preparate tradiționale și specialități la grătar, perfecte pentru a fi împărțite și savurate împreună.

Hot plates

Preparate tradiționale românești, gătite cu grijă și servite fierbinți, pentru a oferi gustul autentic al bucătăriei de acasă.

Hot dishes

Salate proaspete, pregătite zilnic din ingrediente de calitate, perfecte ca aperitiv sau alături de preparatele tradiționale ale Hanului La Barieră.

Salads

Ciorbe tradiționale pregătite zilnic, cu ingrediente proaspete și gust autentic românesc

Soups

Specialitățile bucătarului sunt expresia ospitalității și a tradiției culinare românești. Fiecare preparat este creat pentru a aduce în farfurie gustul autentic al hanurilor de odinioară, reinterpretat cu grijă și respect pentru ingredientele de calitate.

Chef’s specialties